とれたての地魚を心を込めてお造りする、喜鶴のお寿司。白木のカウンターで「通」気分を味わいながら、居心地の良さも感じてください。

「新年、明けましておめでとうございます！」

本年も喜鶴寿司全店をよろしくお願い致します。

新年と言えば「初」という言葉がつき物です。

「初」で真っ先に思いつくのが「初夢」・・・

なんですけど、覚えていなくて必死になって思い出してみるんですけど、無理でした。

「初日の出」も拝んでなくて・・・。

ポカポカ陽気だった元旦日中は、爆睡していました。

今年こそは「初詣」、行こうと思っていましたがまだです。

年末年始、暴飲暴食気味だったので恐る恐る「初計測」

思ってた通りに増量していて、だけど想像以上ではなくて、ちょっと安心しました。

今年は目標を低く、「１ヶ月で１キロ痩せればいいかな？？」

多くを求めるのではなく、１つ１つクリアしていく事。結構欲張りでそれで失敗してしまう事が多いですから・・・。

山形屋では明日から「黄札市」が始まります。合せて６階催事場では「有名駅弁とうまい物市。」

甘い誘惑いっぱいのイベントです。

最後に私が今一番食べたいものは・・・「焼き肉」！！昨日からそう思い頭から離れず困っています。

新年から一緒に楽しく働きませんか?

料理初心者の方でも大歓迎です！

１から優しく教えます！

お問い合わせ先は、099-812-6616まで！

(山下)

「毎度、ありがとうございます！」

クリスマス前の今日、山形屋はたくさんのお客様で賑わっていました。

中でも地下名物「回るチキン」、ローストチキン売り場は長蛇の列。丸ごと１羽のチキンが大人気だった様です。

「丸ごとをいったいどうやって食べるの？」私の疑問に即答で同僚が答えてくれました。

「ナイフを使って削ぎながらなんじゃない？？」

お洒落なパーティー料理の１品となるのですね！！

あっ、イヴ、クリスマス、パーティー料理のチキンと一緒にお寿司でもいかがでしょうか？

定番はにぎり寿司ですが、鉄火巻き、レタス巻き等の巻き物も食べ易いと人気があります。

「鶏と言えばから揚げ！！」即答できる私のクリスマスメイン料理はやっぱりから揚げになるでしょうかね？？

今年も残す所１週間となりました。

「やり残した事は・・・。」と考えてはみたけれど、今更慌てた所でどうしようもない！！

こんな私にも新しい年はやってきてくれるのだから、ドーンと構えて新年を待とうと強気です。

もう既に決まっているのは来年の目標だけ・・・

それは又来年のお話って事で、もしかするともう１回、できなかった時の為に・・・

皆様今年も喜鶴寿司のブログに遊びに来て下さりありがとうございました。

間が空きすぎな事が多いでしたが、来年はもっとマメにと思っています。

良いお年をお迎え下さいませ・・・。

寿司工房近く、私のお気に入りのイルミネーションでした。

いらっしゃいませ。

鹿児島も益々寒さが厳しくなってきましたが、

皆様、如何おすごしでしょうか。

朝の仕入れも魚市場は海風が冷たく、

冬を肌で感じております。＾＾

さて今回は、喜鶴寿司本店のコース料理の

ご案内です。

皆様、忘年会はもうお済みですか？

写真のお料理は、３５００円（税込）のすし会席で

ございます。＾＾

本店では、まだご案内できる日もございますので、

お気軽にお電話くださいませ。＾＾