とれたての地魚を心を込めてお造りする、喜鶴のお寿司。白木のカウンターで「通」気分を味わいながら、居心地の良さも感じてください。

　　みなさん、こんにちは！　最近は雨模様が多い日々が続いていますが、どの様に

　　お過ごしょうか？

      節分といえば。。。そう！！！　恵方巻きです。　写真の巻き寿司は自分が巻いたもの

　　です。まだ修行の身なのでうまく巻けているかどうか、、、。

　　今年の恵方は北北西だそうです。　　

　　ちなみに、節分の頃が一番、気候が寒くなるみたいです。　その寒さに負けず、皆さんも

　　恵方を向いて、美味しい巻き寿司を食べてみてはいかがでしょうか（笑）

　本日、首折れ鯖、天然鯛、阿久根の華鯵が入荷いたしました。　寒さは厳しくなってきましたけど

　その分、魚は美味しくなってきております。私もカウンターでお酒を飲みながら、食べてみたいも

   のです。（笑）

新年明けましておめでとうございます。
新春を迎えるにあたり、慎んで新年の
お慶びを申し上げます。
旧年中は格別なお引き立てを受け賜り
誠に有り難うございました。本年も、
変わらぬお引き立てのほど、何卒
お願い申し上げます。
２０１２年東京築地魚類市場では、
青森県大間産黒まぐろが初せり、なんと
５６４９万円で落札されたとか、、、
「凄いですね～」とろ一貫いくらでしょう？
初夢みたいですけど、現実です。
いや～、”すごいすごい”、、、
今年一年皆様の健康とご多幸をお祈りし
新年のご挨拶と代えさせて頂きます。